懒人红烧肉怎么做？

1、首先将五花肉切块，冷水下锅。

2、放入葱，姜，料酒去腥，煮出血沫。

3、捞出洗净，倒回锅中，煎出表面油脂。

4、放一包红烧料，加开水没过食材，盖上锅盖煮30分钟。

5、放入土豆，盖上锅盖再煮10分钟即可。