自制红糖小麻花

 时间:2024-11-13 15:10:30

1、面粉、糖、小苏打、奶粉、鸡蛋,放入盆中。

自制红糖小麻花

2、用筷子搅拌加油进去。

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3、再加水搅成面絮。

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4、揉成光滑面团。醒面1小时。

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5、面团醒好放案板上揉一下。

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6、擀成长方形切均匀的条。

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7、开始搓麻花,取一个条用两手向两端搓揉成细长条。

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8、两端相反方向上劲,提起两头合一起,自然形成。

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9、再搓揉上劲,如图把一端套在另一端的圈里。

自制红糖小麻花

10、搓好的小麻花

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11、油温6成热放入小麻花炸至金黄酥脆。

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12、红糖加水和一勺油熬成糖浆。

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13、小麻花用筷子夹住粘裹糖浆,再撒上熟芝麻即成。

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14、看着就想吃哦。

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