多利鱼炒蒜薹简单做法

1、从超市买的多利鱼放置一段时间解冻

2、准备好食材，蒜薹姜、蒜洗净

3、解冻好的多利鱼切块，蒜薹切断，蒜切碎，姜切丝

4、开火放炒锅，放适量食用油，油热后，加入花椒，姜和蒜，之后放入多利鱼块翻炒

5、翻炒一分钟后放入蒜薹，加入适量酱油和盐继续翻炒

6、1-2分钟后关火，装盘