幼儿食谱：西红柿煎饼

1、西红柿上画十字刀口。

2、放入热水中煮开。

3、取出后去皮，然后放入滤网中过滤取汁。

4、在西红柿汁中加入30G的面粉，如果怕酸可以加1茶匙的糖。

5、搅拌均匀成面糊。

6、将面糊在不粘锅中小火慢慢煎制成小饼。

7、两面煎熟就行了。