凤尾菇炖猪骨汤

 时间:2024-10-14 04:17:51

1、凤尾菇撕成小朵,清洗后沥水备用。

凤尾菇炖猪骨汤

2、猪骨剁成小块,清洗血水后放入冷水中加葱段姜片焯血水,捞出冲洗干净。

凤尾菇炖猪骨汤

3、锅内倒入少许油,放入葱段姜片煸香,放入猪骨翻炒后加入适量水大火烧开,撇去浮沫后放入凤尾菇继续炖40分钟。

凤尾菇炖猪骨汤

4、锅内撒入盐、味精调味,关火出锅。

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