土豆丝西红柿的做法

1、将土豆去皮，先切片，后切丝。

2、将切好的土豆丝放入盆中，加清水泡泡。

3、将西红柿洗净，切小块。

4、将油烧热，下西红柿块翻炒出汁。

5、放土豆丝翻炒，快熟时放食炒匀。

6、加少许味精，出锅。