1、将鱼洗干净后，每条鱼的正反面各放一片生姜，去腥作用；
2、锅内加水垫铁架大火蒸13分钟；取出来把生姜片和盘内的鱼汁不要；
3、把切好的姜丝，葱丝，小米椒用筷子按顺序往鱼表面放好；
锅内洗干净擦干后倒入花生油加热到100度，均匀淋在鱼的表面上；
4、再往鱼表面上均匀的淋上酱油即可
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时间：2026-04-22 16:38:15
1、将鱼洗干净后，每条鱼的正反面各放一片生姜，去腥作用；
2、锅内加水垫铁架大火蒸13分钟；取出来把生姜片和盘内的鱼汁不要；
3、把切好的姜丝，葱丝，小米椒用筷子按顺序往鱼表面放好；
锅内洗干净擦干后倒入花生油加热到100度，均匀淋在鱼的表面上；
4、再往鱼表面上均匀的淋上酱油即可