冻子的简易做法：猪蹄冻

1、猪蹄子买了4个，超市里直接给剁成小块了，回来以后用清水浸泡4个小时

3、把冲洗好的猪蹄子控干水分

5、锅里放入多半锅的水，放入调料盒，放入姜片，放入盐

7、大开以后，改小火，炖约2个小时

9、凉凉以后，放入冰箱冷藏层，放10个小时，就成了猪蹄冻子