浓浓饺情深——韭菜鲜虾馅儿饺子做法

 时间:2024-11-02 06:19:38

1、备料:韭菜切末,尽量切细点,备用。大虾去皮,剁成肉泥,备用。鸡蛋打发,炒熟后,切成小碎块,备用。将蒜拍成沫,备用。姜切成丝,备用。

2、将韭菜、鸡蛋、大虾混在一起,然后按照胡椒粉、蒜、姜、盐、耗油、花椒油的顺序放入调料,充分搅拌,韭菜鲜虾馅儿就做好了。

3、用饺子皮将馅儿包好,下入沸水锅中,煮熟即可食用。

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