1、 在选择水果食材上面，大家可以选择自己或是家人喜欢的水果进行制作，务必保障水果的新鲜干净，大家可以在超市或是菜市场选购完之后，回家进行清洗去皮，选择水果时注意选取少汁，质地柔软适中的水果。例如西瓜 山竹 就不适合制作成水果沙拉。
2、 把清洗后的水果沥干，去皮。
3、然后切成小的丁状形，这样在制作时可以使水果和酸奶充分的融合！
4、 然后放在适当的器皿内，取出冷藏后的酸奶，把酸奶淋漓在水果上面。酸奶一般是需要低温冷藏保鲜的，相信这个大家应该都知道。冷藏后的酸奶用来制作水果沙拉口味更佳，根据个人口感加入适量的白砂糖。
5、 如果想口味更佳冰爽解暑可以做好之后，将沙拉放在冰箱冷藏5-10分钟后，取出食用。
