木薯淀粉马拉糕配方

1、红糖和白糖加热水融化，晾至不烫手加入酵母搅拌均匀

2、先筛入木薯粉，搅拌至化开，在筛入高粉

3、搅拌均匀至无颗粒，静置，等待发酵至两倍大表面起泡的状态

4、加入泡打粉和小苏打搅拌均匀

5、加入葵花籽油，搅拌至完全消泡

6、倒进模具，静置10分钟

7、冷水上锅开蒸，上汽后转中小火蒸30分钟出锅