基围虾怎么做好吃

1、准备好新鲜的基围虾，加入清水洗净

2、挑虾线，洗净

3、洗干净的基围虾装盘备用

4、生姜、蒜洗净切片，小米椒洗净

5、将切好的生姜和蒜均匀放到基围虾表面，小米椒放在盘中间，倒入适量食盐、食用油和生抽，腌制约10分钟

6、锅中加入清水，放上三脚架，把腌制好的基围虾放到锅中

7、开大火，蒸15分钟

8、出锅享用