怎么做酸甜鸡肉丸子

1、鸡胸肉洗净，剁成泥。

2、加入洋葱碎和蒜末。

3、加入鸡蛋，生抽，料酒，胡椒粉和食盐。

4、充分搅拌均匀。

5、整形成圆形，放入油锅中炸成金黄色捞出。

6、碗中放入蜂蜜和番茄酱，搅拌均匀。

7、调味汁浇在鸡肉丸子上即可。