腐乳烧排骨的烹饪方法

1、主料：腐乳、排骨 辅料：植物油、盐、姜、老抽、冰糖、八角、花椒粒、桂皮、肉蔻

3、凉水下锅煮开捞起

5、把腐乳块用勺子捣碎，再加一些腐乳汁拌均匀

7、加料酒、老抽翻炒均匀上色

9、加水、冰糖、腐乳汁大火烧开

11、转大火收汁即可