家常菜蒜头姜丝炒菜心

1、首先准备好一斤菜心，然后先摘好。

2、然后放进盘里用清水浸泡15分钟。

3、15分钟后冲洗干净，捞起备用。

4、热锅烧油倒入将蒜头爆香。

5、然后倒入菜心。翻炒均匀。

6、等菜心软了，加入盐。翻炒均匀。

7、然后再加入蚝油。翻炒均匀。

8、出锅。