蒜苔香干炒腊肠

1、蒜苔洗净，切成小段

2、放入锅中焯水，记得滴几滴油

3、捞出沥干水份备用

4、香干洗净切成丝

5、腊肠先用温水泡软一下

6、把腊肠切成薄片

7、起油锅，加入2个红辣椒

8、先放入腊肠片煸炒出香味

9、接着放入香干丝翻炒

10、再放入焯水后的蒜苔翻炒均匀

11、加点料酒

12、加点盐调味

13、加点生抽

14、我还加了一点点砂糖，可以不加

15、起锅前撒上鸡粉炒匀即可