1、海螺清洗干净后入蒸锅蒸10分钟至熟，剥去外壳取出海螺肉。
2、切成薄片备用。
3、黄瓜刮去表皮，拍扁斜切成厚片放入少量的盐拌匀杀水。
4、大蒜拍扁剁碎入碗，加入酱油香醋、香油芥末油调匀。
5、所有处理完成的原料入容器，葱白斜切成薄片放在上面。
6、浇上调好的蒜汁
7、一道美味的温拌螺肉就做好了。
1、1.海螺清洗干净后入蒸锅蒸10分钟至熟，剥去外壳取出海螺肉。
2.黄瓜刮去表皮，拍扁斜切成厚片放入少量的盐拌匀杀水。
3.大蒜拍扁剁碎入碗，加入酱油香醋、香油芥末油调匀。
4.所有处理完成的原料入容器，葱白斜切成薄片放在上面，浇上调好的蒜汁即可。
