怎样制作奥尔良鸡腿

1、用牙签在鸡腿上扎上小洞，然后倒入奥尔良腌料、老抽和清水，抓拌均匀，腌制一个小时。

2、在电饭锅刷上一层油，然后铺上一层生姜片，再铺上一层葱段。

3、将腌制好的鸡腿和汤汁倒入锅中，再倒入40克的清水，扣上盖子，煮40分钟即可。