如何制作好吃的芥末大虾？

1、我们将虾仁开背去虾线，然后加入蛋黄，料酒，盐，胡椒粉，淀粉，抓拌均匀腌制二十分钟

2、然后均匀地裹上淀粉，锅中烧油，烧至六成油温下锅小火炸三四分钟，控油捞出

3、然后在沙拉酱中加入芥末，可少量多次加入，边搅拌边品尝味道，然后加入虾仁抓拌均匀，就能享用啦