如何制作萝卜丝鸡蛋汤

1、首先把萝卜洗净，先切片再切丝。

2、锅中加少许油油热后下入三个鸡蛋，不要搅散，煎好一面后再煎另外一面，另起一锅热少许油，下入萝卜丝翻炒，使萝卜没有苦涩味，加入开水。

3、下入鸡蛋盖锅盖，大火炖五分钟，加适量的盐和胡椒粉调味，再撒点枸杞就可以出锅。