清蒸黑鱼的做法

1、将黑鱼整理干净备用；

3、调好味料，用食盐、酱油、料酒、蚝油、蒸鱼豉油搅拌均匀，调制成调料；

5、加入姜片和白胡椒粉，腌一小时；

7、盖上锅盖，蒸12分钟，就可以起锅享用了，鲜嫩无比，大家不妨一试。