水饺面皮的制作

1、       将大面团分成小面团之后，将面团揉圆，压成饼状。

2、      拿出其中一个小面团，用左手拿着面团，右手拿着擀面杖。

3、      右手擀动擀面杖，左手旋转面团。右手擀一下，左手转一下。

4、       渐渐地，几个来回下来，面团就变成了面皮。开始不熟练，慢慢来，熟练之后，两只手配合好，速度也是非常快的！