如何自制美味的巧克力裂纹曲奇?

 时间:2026-02-13 00:34:06

1、黄油,黑巧克力隔开水融化,加入糖粉搅匀。

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2、分两至三次加入打散的蛋液拌匀。

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3、分两至三次加入打散的蛋液拌匀。

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4、加入花生碎再次拌匀。

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5、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜变硬。

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6、平均分成12块,揉圆,裹上糖粉,放入模具中。

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7、烤箱175度,预热5分钟,中层烘烤25分钟。

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