爆炒白吉馍的制作方法

1、蒜薹、芹菜、香肠切成条，白吉馍也切成条，

2、热锅倒油，油热了先炒香肠

3、香肠炒到表皮发皱

4、下蒜薹和芹菜，翻炒均匀，放生抽3勺

5、蒜薹和芹菜差不多熟了放绿豆芽，翻炒均匀

6、放孜然粉和黑胡椒粉，加三分之一小碗水，放白吉馍

7、翻炒均匀，放盐，让白吉馍均匀的裹上汤汁，出锅