烧卖的家常做法

1、将剥好的虾洗净，加入盐搓出浆，留三分之二备用

2、将三分之一虾剁成泥加入肉馅中

3、将莲藕，虾，肉馅一起搅拌均匀，因为我在超市买的肉馅太粗，所以回来之后我将它们一起放砧板上再次剁匀～～

4、将白糖，鸡精，胡椒粉，生粉加入馅中用手抓均匀～～

5、包烧卖的方法是最简单的，远比饺子馄饨容易～～至少我是这么认为的，哈哈哈哈哈