棉花糖热巧克力的做法

1、称量准备好材料，巧克力我用可可脂66%，不喜甜可以不加糖

2、巧克力隔60度左右热水融化，搅拌顺滑

3、牛奶加入细砂糖加热到边缘冒泡，糖融化

4、分2次倒入融化的巧克力中，搅拌均匀

5、倒回奶锅加热至边缘冒泡，倒入杯中，加几颗棉花糖

6、表面筛可可粉，棉花糖在热巧克力中慢慢融化