爆炒蟹腿的做法

1、螃蟹爪洗净备用

2、辅料准备好

3、把辅料切好

4、炒锅放油

5、把辣椒放进去，炒香

6、然后放入蒜蓉辣酱，和葱姜蒜爆香

7、再把蟹爪放进去，翻炒，然后淋入料酒，白糖，炒到蟹爪熟透，就可以关火装盘了