1、洋葱孜然牛肉▼【材料】洋葱1个、牛里脊肉300克、青椒1根、红椒1根、芝麻1勺、孜然粉1勺、香菜1根、胡椒粉1勺、料酒1勺、淀粉1勺【具体做法】1.洋葱切块，牛里脊逆纹切薄片，青椒、红椒分别切块2.牛里脊薄片加料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟3.热锅冷油，放洋葱、青椒、红椒煸炒片刻4.放牛肉片炒熟5.倒入盐、孜然粉翻炒均匀6.倒入熟芝麻，翻炒至熟芝麻略带焦香即可
3、洋葱肉片▼【材料】猪肉200克、洋葱150克、青椒1根、红椒1根、大葱2段、色拉油1勺、味精1/2茶匙【具体做法】1.将猪肉洗净，切薄片待用2.将洋葱洗净切小块，青椒、红椒分别切块3.将适量色拉油倒入炒锅内，烧至六七成热，放入猪肉煸炒4.加上洋葱、红椒、青椒与猪肉同炒，待基本成熟时，放入盐、味精各适量，略炒5.装盘出锅，撒上葱花即可
