凉拌田七的做法

1、1.香葱、蒜头洗净，切碎。

2、2.田七叶洗净。

3、3.奶锅煮水。

4、4.水开后放田七叶入锅煮30秒左右。

5、5.捞起滤水。

6、6.热锅，放入少量的油烧热，再放入蒜蓉煸香。

7、7.田七叶放入碗里，把蒜蓉油淋在田七叶上，再加入少量的香油。

8、8.放入盐，拌匀。

9、9.最后放入葱花，拌匀即可。

10、10.装碟。