烤上皇蓑衣黄瓜的做法

 时间:2024-10-28 21:38:04

1、青瓜清洗干净,稍微刮去一点外皮,先在瓜边上放是筷子,刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将青瓜切成片,切到筷子处停止。

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2、翻面同样切法。

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3、撒上少许盐,让青瓜出一出水。

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4、蒜蓉,指天椒,醋,生抽,糖调成汁。

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5、淋在青瓜上,再淋上芝麻油和辣椒油即可。

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