板栗怎么去皮和壳最快最好选择

1、将板栗放入碗里准备一个小碗，将板栗全部放到碗里面，往碗里加入清水，再放入食盐混合均匀。

2、浸泡五分钟浸泡五分钟的时间，时间到后将板栗拿出来，拿一双筷子，让板栗凸起的一面朝上放置在筷子中间。

3、将板栗竖着和横着分别切开用小刀先竖着切一刀，将外壳切开，再横着切一刀，这样你的板栗就会很容易剥开了。