西瓜皮糖怎么挂霜#校园分享#

1、将西瓜皮绿色的外皮部分用刀去除。

2、去外皮后西瓜皮切成长方形细条状。

3、准备一个容器，倒入切好的西瓜皮500g，白砂糖400g。

4、将西瓜皮和白砂糖搅拌均匀，用保鲜膜覆盖放到冰箱静置一天。

5、静置好的西瓜皮放到热锅中，用大火煮去水分。

6、煮掉水分后，换小火翻炒。这样制作的西瓜皮糖就会挂霜了。