快手早餐之清汤荷包蛋面

1、做手擀面时，放冰箱里冻起来一些。用挂面切面的都可以。只是口感照自己手擀的还是差些。

2、做油锅，少放点油，烧热。否则油大了不好吃

3、切葱花，准备鸡蛋

4、油热后加入葱花，花椒面。

5、加入酱油，放入水。

6、水微微冒小泡时，磕入鸡蛋。开透后，下入面条

7、放入碗中。