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今天是儿童节!对于有小孩的爸爸妈妈来说是家里很重要的一个节日啊!不过呢,我们每个人内心都其实还有一颗童心。只是因为我们已经是成年人,所以我们总把自己装得很成熟,很深沉!我们要做的,只是将它唤醒,去奔跑,去大声喊叫、大声笑,和孩子们在一起,玩耍、嬉闹……那一刻,你会发现,没有什么,比做回一个小孩子,更好。
我家好男儿早就惦记着儿童节了!其实在上个礼拜我们已经给他买了礼物,两双跑鞋。让他好好运动啊!还有Cutelady给他买的书。最近几天,他接连收到了两只书包,还有很多学习用品。下半年要上小学了啊。我们这里小孩读书,书包是要舅舅送的。可是Cutelady也是独生子女,没有哥哥弟弟,所以这件事情自然落在了Cutelady的几个表弟身上了啊哈哈!这下可好,范围扩大了,估计以后这书包是不用再买了!
昨天幼儿园回来,他可开心了,手里不仅拿了礼物,而且还高兴地跟我讲今天幼儿园里招待他们吃自助餐了!哈哈,真不错!他说,有好多好吃的,品种很多,居然还有他喜欢的鸡翅!老师还组织了很多活动,小朋友们玩得可开心了!还有今天他们放假,儿童节啊!
其实吧,现在的孩子几乎天天在过节,好吃的,好玩的几乎天天有。但要和孩子打成一片赢得他们的心可不是一件容易的事。你们知道这个世界上谁的嘴巴最难伺候?对了,就是小孩!小孩的嘴最叼,要做出符合他们的美食真是难上加难。不仅要好吃,还要有营养,有利于孩子的健康成长,这可不是件容易的事情。垃圾食品美味,但不营养,所以作为父母都不忍心给孩子吃垃圾食品,所以会想着法子变着花样给孩子做好吃有营养的。
孩子生病后的饮食对于家长来说也是个大挑战,他们对食物变的更挑剔,其实做的美味我倒觉得还简单,但还要考虑孩子的营养和身体,这可不是一件简单的事情。就拿上个礼拜来说,好男儿一直腹泻,吃什么拉什么,这个时候是不能随便吃的,特别是油炸的,不消化的食物更是不能吃,你们知道我怎么调理孩子的肠胃呢?今天就揭秘吧。送上一款馋嘴的山药红豆饼。
原料:山药200克小麦粉350克 蜂蜜三勺发酵粉一勺
鸡蛋一个牛奶50克 红豆沙
做法:1.山药去皮后切成块。放在淡盐水里浸泡一会。
3.把山药放入一个容器中用勺子压成泥。
5.加入三勺蜂蜜,喜欢甜的可以适当多加点。
7.加入50克牛奶。
9.让面团发到两倍大。
11.从冰箱里拿出准备好的红豆沙。
13.放入一小勺豆沙。
15.直到封口。
17.桌子上撒点干面粉,封口朝下,把面团轻轻地压扁。
19.可以放在锅里煎熟或者在烤箱里烤。
锅里煎的方法:锅底涂上一层油,大火烧热后放入面饼盖上锅盖改中火,手拿住
锅柄不停摇晃,防止面饼焦了,三分钟后可以换面,我为了好看就没有翻面,但
这样时间要长一点。
烤箱烤的方法:把面饼放入涂油的烤盘,烤箱预热200度5分钟后把烤盘放进去,
烤10分钟就可以了。不过烤箱不一样,所以建议人不要离开烤箱,在旁边观察饼
的颜色变化,稍微上色就可以了。
来说说这款饼的好处:
1.这款饼里除了用到了普通的面粉,其中主要的原料是山药。山药可是好东西。健脾,补肺,固肾,益精。治脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,消渴。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳。食用山药一般无明显禁忌症,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用有。所以孩也好大人也好,多吃山药不仅有保健作用其实还可以治病。
2.其实山药还有很多好处,它可以调节人体免疫系统,增强人体免疫力。还是一种非常理想的减肥健美食品,一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧,而且对于女士们来说是减肥的好东西。对于妇女朋友的虚寒体质,经常脸色发青,只要在每天早上喝一杯山药粥就可以补虚劳,增加气力。
3.里面加了红豆,而且已经做成了红豆泥,所以口感更好。红豆,性平,味甘酸,具有健脾止泻,利水消肿等功效。
4.饼里用到了蜂蜜,蜂蜜的功效自然不用我说了,其中之一便是调节肠胃。但由于在这里被高温过了,所以营养会打折扣,但比用白糖健康多了。
这款山药豆沙饼的特点:香软可口,甜度适中。蜂蜜的清香,豆沙的香味,加上有了山药的滋润,让这款山药豆沙饼绝对是大受欢迎!这里Tony一定要向大家隆重推荐这款好吃的点心。美味与营养保健,还有治病等具有多重功效的山药豆沙饼!
对了,早饭的时候记得配上山药粥啊,那样食疗的功效更显著啊。把大米洗净后直接在高压锅里加水盖紧锅盖,大火烧到高压锅发出扑哧声后改中火烧10分钟。然后把部分粥放入奶锅,加入山药泥煮几分钟就可以了。