河蚌怎么清洗

　　河亢甜劐耢蚌是一道可口的菜，可是清洗却让很多人头疼，河蚌怎么清洗呢？

　　首先用清水把河蚌清洗干净。

　　然后放在水里漂一段时间。

　　把河蚌用清水漂洗尽净，用菜刀沿缝处将其一个个切开，五脏六腑顿现眼前。

　　然后一块一块地剔尽，再次漂进水中，用指头刮去腐质，复又清洗后便可烧菜了。