哈哈哈，好久都没有分享了，最近实在是太忙了。不过这回我可是带着重量级的美食来的啊 。。
当当当。。。。
很多好朋友都是很喜欢吃肉的，可是例如肘子等啊就是很不容易被弄熟的。老人和孩子吃起来很费劲。最近我在家里做的时候啊发现了一个小绝招。（因本人的大姐做月子，不能吃盐，所以我在做的时候没有放盐,不过放盐也是可以的。但是在月子里的妈妈们不要吃啊 ）
下面就开还是做了啊：
秘制牛腩/肘子
需要材料： 葱花，蒜末，姜末 ，牛腩等
现在开始准备了： 把葱花，蒜末，姜末 ，牛腩等放在高压锅里面，然后放入大料，盐，酱油等。最重要的是叫人一点小苏打 ，这个是为了在把水煮开的时候，让小苏打释放一些气泡，这个是为了在煮的时候能尽快的渗进去 。
然后25分钟后直接关火就可以了啊。 闷到没有气了就可以吃了啊
