如何制作西红柿鸡蛋豆腐汤？

1、锅里油热，下葱白爆香。

2、放入西红柿丁，炒出汁水。

3、接着加开水。

4、再加入金针菇，豆腐，虾皮。

5、再加入盐，白糖，生抽。

6、再放入水淀粉勾芡。

7、然后倒入鸡蛋液。

8、最后撒上葱花香菜，即可完成。