怎样蒸发糕松软又好吃

1、南瓜300G是指去皮去南瓜子后的，不要搞错罗。

2、南瓜切块蒸半小时左右，压成泥。

3、加入糖40G。

4、加入牛奶400G搅拌均匀。

5、加入3G的酵母拌匀。

6、加入250G面粉拌匀。

7、盖上保鲜膜发酵至两倍大。约40分钟。

8、发好后取出搅拌面糊排气泡。

9、倒入抹了油的模具，盖上保鲜膜再发酵10分钟。

10、放入红枣，冷水入锅蒸40分钟，再等5分钟再开盖。避免回缩。