北京烤鸭的鸭架怎么做

 时间:2024-10-12 04:27:28

主料:烤鸭架300g

辅料:油适量、盐适量、麻椒适量、辣椒适量、葱适量、姜适量、酱油适量、糖适量、料酒适匪犬挚驰量

1、鸭架斩成小块,将肥油部分剔出。

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3、葱切段,姜切片。

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5、下入烤鸭架煸炒。

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7、倒掉多余的油脂后加入酱油、糖 、料酒煸炒均匀。

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9、大火烧开,转中火加入盐,烧制20分钟。

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