怎么做卧鸡蛋

1、准备水100ml，尖椒100克，黄豆酱50克，鸡精5克，鸡蛋2个。

2、尖椒切末，鸡蛋打入碗中，放入尖椒，黄豆酱，鸡精，加水搅拌均匀。

3、蒸锅中加水，把鸡蛋放入蒸锅中，盖盖子蒸熟即可出锅。

4、总结如下。