怎么做韭菜煎蛋

1、首先，将洗净的韭菜切末备用。

2、将鸡蛋打入碗中，放入姜末，盐，韭菜搅拌均匀。

3、起锅烧油，将蛋液倒入锅中煎制金黄。

4、最后加入生抽调味即可出锅食用。