食补佳品冰糖金桔雪球的做法

1、金桔用盐水泡30分钟，洗净控干

2、冰糖和水称重各80克

3、不粘锅放入冰糖和水

4、中小火加热到冰糖全部融化

5、小火熬制，铲子要不停的搅拌，这时候出大泡泡状态，继续熬

6、不停的搅拌熬到泡泡变小，发白，

7、继续，霜越来越多，这样就可以了凉凉就可以吃了