葱花炒蛋的做法

1、打开四个鸡蛋。

2、将葱切成葱花，最好只切葱叶。

3、将切好的葱花撒在鸡蛋里。

4、放入盐，搅拌均匀。

5、锅中放油，烧热。

6、放入搅好的鸡蛋，进入油锅，快炒。

7、大约1分钟后，蛋液会凝固起来，这时赶紧起锅，免得炒蛋过老。