家常菜清蒸小黄鱼

1、小黄鱼刮尽鱼鳞，鱼身上划几刀，撒点细盐抹一下

2、葱头切段，剩下的切成葱花，生姜切丝备用

3、鱼身抹了细盐后，把葱白放入切好的鱼身里面，姜丝放在鱼肚里，淋上蒸鱼酱油

4、锅里烧开水后，把鱼放下去蒸十分钟左右

5、蒸熟后取出来，放上葱花

6、锅里烧好油，淋上去就可以了哦