超级简单的家庭版可乐鸡翅

1、鸡翅洗净，在背面划两刀，。

2、冷水下锅，中大火煮开，去血腥。捞起过凉水，冲洗干净，沥干水分。

3、姜切片。

4、热锅冷油下入鸡翅，煎至两面呈金黄色。

5、倒入可乐（1瓶600毫升）、老抽、生抽、姜、料酒、盐调好味道，大火煮开后改中小火煮至汤汁浓稠，锅里剩少许汤汁既可。锅里的汤汁拌饭可美味了，不信你试一试。

6、出锅装盘后，洒点白芝麻（或葱花）既可。

7、出锅即可。