儿童零食之小馒头做法

1、先将面粉和发酵粉揉后，放在40度的地方发酵，直至体积变成原来的二倍大时才能用，因为小馒头特别是必须松，所以要多发一会儿

2、将发酵好的面团切成大小均匀的小团子备用

3、盆底涂点食用油，防止粘馒头

4、用双手揉成圆形后平铺在盆里静置5分钟

5、锅里水烧沸后，入锅蒸10分钟

6、出锅后，将蒸好的小馒头均匀的掰开晾干水份，如果喜欢烤的话直接烤干。