鸽子排骨眉豆汤的做法

1、 眉豆，先放入清水中清洗浸泡，约20分钟。

5、 水开后，煮10分钟；加入腌制好的鸽子排骨。这时要搅动煲里的食材，以防粘煲了，特别是眉豆，煮开后很容易粘煲底的。

6、 大火烧开后，转为小火慢慢炖一小时；可以食用前再酌情添加合适的调味料。