看完就会的雪花酥

 时间:2024-10-14 03:23:08

1、提前准备好所有材料,椰子粉我用春光的,也用过南国的,没太大区别。配方里是无糖的椰子粉,如果是有甜份的也阔以,两种我都用过,无糖的就是棉花糖的甜度;有糖的就是棉花糖加椰子粉的甜度,不过可以放心,不会很甜的。(棉花糖我用的是展艺的)杏仁和花生的话,我放的花生占三分之二,杏仁三分之一(是烤熟的,你也可以换成别的果仁)我用的是小葫芦饼干,形状就是小葫芦的样子,这款饼干切面很好看。配方表里所有的材料淘宝都有售

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3、棉花糖融化后加入椰子粉,继续炒制糖粉完全吸收融化

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5、用刮刀把炒制好的棉花糖往外推开(有便于后面的材料更好的包裹混合好)加入小葫芦饼干和果仁,搅拌一下,关火,倒在不沾烤盘上。戴上一次性手套,趁糖热,用手不断去熠铛守揎折叠,轻轻的按压雪花酥半成品,并且借用金盘的直角边框和刮板塑型

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7、有封口机的可以用封口机密封封口。我没有,用的一些粉粉少女心的包装袋装好

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