带你做椰汁西米南瓜盅

1、南瓜切去上半部分，里面清洗干净

2、放入蒸锅，大火中蒸熟

3、这时来加工西米：取一个厚底锅，倒入凉水，烧开

4、倒入西米，中火煮到西米中间只有一个小白点时关火，盖上锅盖焖一会儿

5、倒出已经变透明的西米，过凉水后放一旁备用

6、另取一个小锅，倒入牛奶，加入冰糖，小火煮到锅内壁的四周开始冒泡时倒入椰浆，煮开。

7、加入刚才煮好的西米，稍稍加热

8、将煮好的椰汁西米露放入刚才炖软熟的南瓜里

9、美味的椰汁西米南瓜盅完成！