蚝油鸭翅的做法

1、各材料

2、鸭翅用沸水焯过，捞起待用

3、热锅，爆香姜片

4、下控干水份的鸭翅

5、下蚝油

6、再下家乐热炒鲜露、鸡粉等的调味料

7、先是中火15分钟，再小火焖煮1.5小时以上

8、待鸭翅煮至个人喜欢的软熟程度，汁收8成干，撒点葱花，即可上碟